L'atelier Cuisine du 9 juillet 2016
Aujourd'hui, samedi 9 juillet, merci à toutes celles qui sont venues participer à cet "Atelier Cuisine d'Anne-Claire" par curiosité ou par envie d'en savoir un peu plus sur la cuisine végétarienne et vivante !
Merci à vous d'être venues de Dijon, du nord de Dijon, de Beaune, et même de la Saône et Loire !
Un atelier rempli de belles rencontres, d'échanges, de couleurs dans les assiettes et de bonne humeur !
La joie du partage, d'être ensemble, et comprendre les complexes rouages du tube digestif ... tout en bousculant un peu les croyances et traditions culinaires de nos mères et grands-mères.
Tant de recettes et de thèmes culinaires me viennent à l'esprit et m'invitent à réfléchir à fixer des dates dès la rentrée. Cela fera, bien entendu, l'objet d'une information ultérieure.
L'atelier Cuisine du 8 octobre 2016
Merci à toutes et tous pour être venus partager cet atelier de cuisine du 8 octobre dernier !
Ce fût un beau mélange d’échanges, de tests culinaires coopératifs et enfin de partage autour d’un menu complet et d'un temps bien occupé !
Merci à vous, jeune couple, mamans, grand-mères.... pour vos sourires et vos appréciations !
Retrouver les bons moments en photos ...
L'atelier Cuisine du 3 décembre 2016
Pour terminer l'année en douceurs et chaleur, Anne-Claire vous a proposé cet atelier tout cru et chaud !
Encore un atelier bien rempli de joie et bonne humeur qui a rassemblé Côte d’Oriennes et Jurassienne !
Autour du partage, des ingrédients inconnus ou jamais utilisés, en usage alimentaire traditionnel ou détourné.
Un menu qui n’avait finalement de traditionnel que l’affiche….
Laissons parler vos témoignages, accompagnés de quelques photos souvenirs
Merci à vous toutes !
« Derrière un menu d'apparence connu que de préparations nouvelles : manger cru et chaud !
Un beau cadeau d'anniversaire et quel voyage pour les papilles et pour les habitudes : j'ai été conquise et si le menu n'était pas gastronomique selon Anne-Claire qui nous accueillait alors il était gourmet. » Anne
« Atmosphère conviviale avec des recettes bluffantes dont l’astuce pour les ravioles sans gluten, sous le coaching bienveillant d’Anne-Claire. Merci pour cet agréable moment.» Alexandra
L'atelier Cuisine du 11 février 2017
Un démarrage de l'année avec LE menu végétarien incontournable !
pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos proches en toutes occasions !
Ce menu a ravi végétariens, végan comme carnivores. Testé, renouvelé encore et encore et à chaque fois approuvé !!
Quelques instants en photos :